共匪 「找礦大會戰」「全穀物餐桌革命」

https://youtu.be/Vtq1AvSaw0k?si=V7MDa2dji-EHEb1_

您提到的「找礦大會戰」與「全穀物餐桌革命」，是 2026 年 9 月中國官方在「開局起步『十五五』」系列主題發布會上，針對國家中長期戰略所提出的兩大核心保供與民生行動。 [1, 2, 3]

這兩項政策看似毫無關聯，一個聚焦「工業糧食」（礦產），一個聚焦「百姓糧食」（全穀物），但背後的核心邏輯完全一致：立足國家戰略安全，從過去追求「量（吃飽）」向追求「質與安全（吃好、吃健康、自主可控）」進行深刻轉型。 [1]

---

一、 找礦大會戰：保障「工業糧食」的戰略安全

自然資源部於 2026 年 9 月宣佈正式啟動新一輪「找礦大會戰行動」。時隔數十年官方再度啟用「大會戰」這一歷史性表述，凸顯了製造業大國面對全球供應鏈挑戰的緊迫感。 [1, 2]

核心目標： 聚焦石油、鐵、銅、鋁等國內緊缺礦產，兼顧稀土等優勢資源，目標是「多找礦、找大礦、找富礦」，顯著提升戰略性礦產的自給率。 [1]
新模式轉型： 擺脫過去粗放的傳統模式，全面轉向科技引領與數據賦能。透過自主研發的深地鑽探、深海智能探測，以及人工智能（AI）大數據模型，讓海量地質數據成為找礦的「新礦產」。 [1]
產業影響： 官方預計穩步推進約 300 個能源資源基地建設，重塑上游原材料供給格局，帶動地質勘查、礦山裝備和選礦技術等產業鏈的需求釋放。 [1, 2]

---

二、 全穀物餐桌革命：守護「百姓主食」的健康升級

國家糧食和儲備局則在同一時期明確指出，從長遠來看，全穀物是一場正在發生的「餐桌革命」，並已被正式寫入「十五五」規劃綱要。 [1, 2]

什麼是全穀物： 指的是穀物在去除外殼後，仍完整保留種皮、胚乳、胚結構的籽粒（如糙米、燕麥、全麥）。相比精米白面，它保留了更多天然的膳食纖維、B族維生素和礦物質。 [1]
痛點與現狀： 目前中國全穀物消費占總穀物消費的比例不足 1%，而發達國家已達 20%—35%。過去推廣卡在「口感粗糙、烹飪麻煩、不易儲存、成本偏高」等五大障礙。 [1, 2]
推進路線圖： 官方正以「全穀物進食堂」（學校、機關、企業食堂）及進社區為抓手，通過科技創新（如選育不需提前浸泡的甜糯青稞、控糖米）優化風味與口感，打造龍頭品牌，讓全穀物「既營養又好吃」。[1, 2, 3]

---

兩場「大會戰」的對比總覽

維度	找礦大會戰 ⛏️	全穀物餐桌革命 🌾
戰略定位	製造業的「工業糧食」	老百姓的「民生糧食」
解決痛點	戰略性礦產對外依存度高、供應鏈安全	國民膳食結構過於精細、慢性病與控糖需求增長
核心手段	AI找礦、超深鑽探、數據賦能	育種科技創新、細分標準引領、食堂/社區場景滲透
長遠轉型	從「依賴海外進口」向「國內安全增儲上產」轉變	主食從「吃得飽」向「吃得營養、吃出健康」轉變

這兩場由政策引導的變革，不論是在工業端還是民生端，都將深刻影響未來的產業格局與大眾的日常生活。 [1]